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Dr Oetker

Dr. Mélange à gâteau au fromage et à la crème Oetker

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Dr. Mélange à pâtisserie Oetker pour tarte au fromage à la crème 385g / 13.5 oz NET. WT.

Le Dr. Le gâteau au fromage et à la crème Oetker est synonyme de préparation réussie et garantit de faire battre plus vite le cœur de vos proches. Pour le gâteau à la crème au fromage moelleux et rafraîchissant, la tendre masse viennoise est remplie d'une crème moelleuse à la crème fouettée et au fromage blanc ou, aux États-Unis, à la crème sure.

Voici à quel point c'est simple:
Le paquet contient : 235 g de mélange à pâtisserie pour la pâte 140 g de mélange pour la garniture 10 g de sucre décoratif Il vous faut : Moule à charnière (Ø 26 cm), par ex. B. Dr. Oetker un peu de papier sulfurisé rond à gâteau Et vous ajoutez : 100g / 3.5 oz de margarine molle ou de beurre 3 œufs (taille M) 500g / 17.6 oz de crème fouettée froide 200 ml / 6.7 fl.oz d'eau tiède 500g / 17.6 oz de fromage blanc ou de crème sure ( faible en gras) 1 Préparer et cuire la pâte Beurrer le fond du moule à charnière et couvrir de papier sulfurisé. Préchauffer le four. Chaleur voûte / sole : environ 170°C air chaud : mettre environ 150°C du mélange de cuisson pour la pâte dans un saladier, ajouter le beurre ou la margarine et les œufs. Traitez le tout avec un mélangeur (tiges d'agitation) au réglage le plus élevé en environ 3 minutes pour obtenir une pâte lisse. Versez la pâte dans le moule à charnière, lissez-la et placez-la sur la grille du four. Insertion : tiers inférieur Temps de cuisson : environ 30 min Desserrer et retirer le bord du moule à charnière. Démouler le gâteau sur une grille recouverte de papier cuisson et laisser refroidir. 2 Préparation de la base Retirez tout papier sulfurisé de la base. Couper le gâteau une fois horizontalement. Placer la base inférieure sur une assiette à gâteau. Placez le cercle à gâteau ou le moule à charnière nettoyé autour. 3 Fouettez la crème de garniture jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Mettre le mélange pour la garniture dans un bol à mélanger, ajouter de l'eau tiède et bien mélanger avec un fouet. Incorporer le fromage blanc par portions, puis incorporer la crème. Étaler la garniture sur le sol. Placez la base supérieure ou les morceaux de gâteau coupés sur le dessus, appuyez légèrement et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Desserrez et retirez l'anneau de gâteau avant de servir. Saupoudrer le gâteau de sucre décoratif.

Fabricant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingrédients:
Sucre, FARINE DE BLÉ, AMIDON DE BLÉ, gélatine, amidon modifié, 2,5% de sucre en poudre, poudre à lever (levant diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), amidon de riz, émulsifiants (E 475, E 471, E 433), acidifiant acide citrique, arôme, épaississant E 466. Peut contenir : OEUF, LAIT.

Information nutritionnelle: par 100g non préparé :

Pouvoir calorifique en kJ 1002
Pouvoir calorifique en kcal 240
Gras en g 15
dont acides gras saturés en g 6,6
Glucides en g 20
dont sucre en g 15
Protéines en g 6,6
Sel en g 0,47

Régime spécial:

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