Dr. Aide au cheesecake Oetker

Dr. Aide au cheesecake Oetker

Le très populaire et délicieux cheesecake typiquement allemand réussit avec Dr. Le cheesecake Oetker aide toujours et fait également gagner beaucoup de temps.
Dr. Oetker Cheesecake Help est préparé avec des ingrédients frais tels que du fromage blanc (aux États-Unis avec de la crème sure) et du blanc d'œuf et peut être varié avec des raisins secs sélectionnés, par exemple.

Voici à quel point c'est simple:
Cheesecake avec Cheesecake Aide Préparez environ 12 pièces: Graissez le fond du moule à charnière. Préchauffer le four. Chaleur voûte / sole : environ 170°C air chaud : environ 150°C Pétrir la pâte : mélanger la farine avec le dos dans un saladier. Ajouter le reste des ingrédients et utiliser un mélangeur (crochet pétrisseur) pour former une pâte, d'abord sur le réglage le plus bas, puis sur le réglage le plus élevé. Étalez les 2/3 de la pâte sur le moule à charnière et piquez plusieurs fois avec une fourchette. Placez le bord du moule à charnière autour. Façonner le reste de la pâte en un rouleau. Placer le rouleau à pâtisserie sur le fond de pâte comme bord et le presser contre le moule de façon à créer un bord de 3 cm de haut. Mélange de fromages : Battre les blancs d'œufs avec 1/3 du sucre jusqu'à consistance ferme. Remarque : Battez si fort qu'une coupure au couteau reste visible. Mélanger les jaunes d'œufs avec le reste du sucre, le fromage blanc, le sucre vanillin, la finesse et le lait dans un bol à mélanger avec un batteur (agitateur) au réglage le plus élevé pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'aide au cheesecake, puis incorporer les blancs d'œufs. Lisser le mélange de fromage dans le moule. Mettez le moule sur la grille du four. Insert : tiers inférieur Temps de cuisson : environ 70 min Laisser reposer le gâteau environ 10 min Dans le four éteint. Desserrer le bord du moule à charnière et laisser refroidir le gâteau dans le moule sur une grille. Astuce de la cuisine expérimentale Incorporer 100 g de raisins secs dans le mélange de fromage comme vous le souhaitez.

Fabricant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingrédients:
Amidon, amidon modifié, arôme (avec sucre de lait)

Ingrédients allergènes : sucre de lait (lactose)