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Dr Oetker

Dr. Mélange à pâtisserie pour gâteau russe Zupfkuchen Oetker

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prix de base
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Dr. Mélange à pâtisserie Oetker pour gâteau à la crème sure à la mandarine 670g / 23.6 oz NET. WT.

Le gâteau à la plume russe est un classique crémeux et délicieux et le couronnement de chaque table basse. La combinaison incroyablement populaire de la pâte à pétrir et de la garniture au fromage blanc avec l'aspect cueilli d'origine est aussi bonne aujourd'hui qu'elle l'était alors. Le mélange à pâtisserie de Dr. Oetker est un délice pour le palais, rappelle le goût du bon vieux temps et inspire toute la famille

Voici à quel point c'est simple:
L'emballage contient : 440 g de mélange à pâtisserie pour la pâte 230 g de mélange pour la garniture Vous aurez besoin de : Moule à charnière (Ø 26 cm), par ex. B.Dr. Oetker un peu de graisse
Vous ajoutez : 400 g / 14 oz de beurre mou (ou 250 g / 8.8 oz de beurre et 150 g / 5.2 oz de margarine) 4 œufs (taille M) 500 g / 15.6 oz de fromage blanc ou de crème sure (niveau maigre) 1 Préparez et préparez la pâte Pour la garniture 250 Faites fondre g de beurre et laissez refroidir. Graisser le fond du moule à charnière. Préchauffer le four. Chaleur voûte / sole : environ 170°C air chaud : mettre environ 150°C du mélange de cuisson pour la pâte dans un saladier, ajouter 150 g de beurre ou de margarine et 1 œuf. Pétrir le tout à l'aide d'un batteur (crochet pétrisseur) au maximum pendant environ 2 minutes, retirer du bol, pétrir sur le plan de travail pour former une pâte lisse. Abaisser la moitié de la pâte au fond du moule à charnière. Façonnez presque la moitié du reste de la pâte en un rouleau, placez-le sur le fond de pâte en guise de bord, appuyez-le contre le moule de manière à créer un bord de 2 cm de haut. 2 Préparez la garniture Mettez le mélange dans un bol à mélanger pour la garniture. Ajouter le fromage blanc, 3 œufs et le beurre fondu, mélanger avec le mélangeur (tiges mélangeuses) sur le réglage le plus élevé jusqu'à une masse uniforme. Verser la garniture dans le moule, lisser. "Éplucher" la pâte restante en petits morceaux et répartir sur le dessus de la garniture. Placez les 3 moules sur la grille du four. Insert : tiers inférieur Temps de cuisson : environ 65 min Laisser reposer le gâteau 5 min Dans le four éteint puis le laisser refroidir sur une grille pendant 1 heure. Ensuite seulement, retirez la pâte du moule à l'aide d'un couteau.

Fabricant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingrédients:
Sucre, FARINE DE BLÉ, AMIDON DE BLÉ, 3,9% de poudre de cacao maigre, poudre à lever (agent levant diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme, Peut contenir : (OEUF, LAIT)

Information nutritionnelle: par 100g non préparé :


Régime spécial:

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